Festa in våren med magisk meny

10 MIN En sallad med säsongens bästa frukter och bär. Hittar du smultron-vindruvor är det extra gott till. 4–6 PORTIONER 400 g tomater 2 fikon 2 persikor 1 nektarin 250 g jordgubbar 200 g kärnfria vin

Färskpotatis gör grytan extra god. 2 portioner, 20 minuter + koktid 400 g färskpotatis1 gul lök½ purjolök1 vitlöksklyfta½ msk + 1 tsk smör3 dl vatten2 dl vitt vin1 grönsaksbuljongtärning1 dl crème fra

En härlig sommarsallad som är underbar att äta som den är eller god att servera till grillad lax eller kyckling. 4 portioner 40 minuter 600 g färskpotatis1 liter jordgubbar150 g sockerärter½ rödlökgrö

Du kan göra dubbel mängd av smuldegen och frysa in hälften om du vill. Sen är det bara att plocka fram den när det är dags för smulpaj! 6 PORTIONER, 40 MINUTER 250 g körsbär ½ dl strösocker 1 msk pota

Helgrillad fläskfilé får här sällskap av en matig och ljummen sötpotatissallad toppad med grönkål och fetaost. Utmärkt sommarmat! 4 portioner, 60 minuter 500 g fläskfilé 1 msk kinesisk soja 1 tsk salt

6 portioner: 250 g varmrökt lax 200 g färskost 1 lime 1 knippe dill 3–4 droppar tabasco salt och nymalen peppar 1 förpackning minikrustader Gör så här: 1. Ta bort skinnet och dela laxen i bitar i en s