Njut av sill

Havtorn ger en fräsch och bärig syra som gifter sig med den värmande tonen av ingefära. Ett läckert inslag på sillbordet. 4–6 portioner • 1 förpackning inläggningssill à 420 g • 1 dl havtorn • 1/2 dl

24 kakor 20 min + 30 min i kyl + 20 min i ugn Sega, sötsyrliga och försvinnande goda. ● 1 citron ● 120 g smör, rumsvarmt ● 2 ½ dl strösocker ● 1 ägg ● 2 msk konc flädersaft ● 2 tsk vaniljsocker ● 4 ½

Mojo verde innehåller grön chili, vi har använt röd som är lite fruktigare. Smaken gifter sig fint ihop med kycklingspettet. 12 stycken, 40 minuter 500 g kycklinglårfiléer1 msk olja1 msk rökt paprikap

15 MIN + 1 TIM I KYL Aji amarillopasta är en peruansk chilipasta tillverkad av den gula chilin med samma namn. Pastan finns att köpa i välsorterade livsmedelbutiker eller på nätet. Byt ut den mot samb

4 portioner DU BEHÖVER: 100 g majonnäs50 g lätt crème fraîche2 msk finhackad dill2 msk finhackad gräslöksalt och peppar½ knippe grön sparris200 g räkor30 g löjrom100 g stenbitsrom4 skivor brioche elle

En vegetarisk pasta som kokas på ett lite annorlunda vis för maxad smak. Pastan suger åt sig den smakrika vätskan och stärkelsen gör så att det blir en krämigt simmig citronsås i pannan. 4 portioner 1