Njut av sill

Snabba och enkla snittar med färdigköpt smördeg, grönkål, ädelost och färska fikon. Riktiga läckerbitar till glöggminglets buffébord! 10 bufféportioner 20 minuter 250 g färsk smördeg 1 dl crème fraich

Syrlig, söt, salt och pepprig. Laxen blir otroligt god med smak av citron och honung. 6 bufféportioner 20 minuter 350 g rimmad laxfilé,gärna ryggbit3 msk majsolja½ tsk färskpressadcitronsaft1 tsk flyt

Falska gäss är ett annat namn på den här festliga rätten. 4 PORTIONER, 1 TIMME 30 MINUTER 800 g benfri kotlettrad/fläskytterfilé el skinkstek 1 tsk salt 1 krm svartpeppar 1 rött äpple 12 urkärnade kat

KLASSISKT JULBORD ● Kryddig lingonsill ● Matjesfat med västerbottenskräm ● Julskinka med griljering ● Saftiga julköttbullar ● Varm kålsallad toppad med kanderad mandel ● Vegetarisk jansson ● Grönkålss

Doften av pepparkakor, glögg och julskinka väcker känslor och just därför är maten under jul ofta så laddad. – Vi har många gånger starka smak- och doftminnen som är djupt förknippade med trygghet och

Det blir så gott att koka egen glögg! Här med ingefära, apelsin och glöggkryddor. 75 cl, 5 minuter + tid att dra 75 cl rödvin ½ dl russin 5 kanelstänger 15 hela kryddnejlikor 15 hela kardemummakärnor