Baka med plommon

En paj med massor av gott i som bacon, champinjoner och tomater. Välj gärna tomater i olika färger för en ännu vackrare paj! 6 PORTIONER, 110 MINUTER Pajdeg 2 dl vetemjöl 1 dl grahamsmjöl 125 g smör 2

Minipajer som blir krämiga och smakrika med fyllning av lax, ost och spenat. 8 bitar/6–8 småpajer,25 minuter + tid i kyloch ugn PAJDEG150 g kallt smör4 dl rågsikt3 msk kallt vattenFYLLNING200 g fryst

Perfekt dessert om du har en bit sockerkaka över! Dessutom går den snabbt att svänga ihop. 4 portioner 15 minuter Brynt sockerkaka 4 skivor sockerkaka 20 g smör Vispad crème fraiche 1 dl crème fraiche

Inget blir så frasigt som filodeg i lager.Inuti döljer sig kryddig lammfärs och godagrönsaker.4 portioner1 gul lök, finhackad2 vitlöksklyftor, hackadeOlivolja till stekning200 g aubergine, tärnad200 g

En vacker ansjovistårta blir som ett smycke på midsommarens buffébord. 8 PORTIONER, 60 MINUTER +TID I KYLBotten100 g smör 200 g kavring Fyllning 8 gelatinblad 125 g ansjovisfiléer ½ finhackad gul lök

Vad bakar du helst på sommaren? – Allra helst en god sommartårta med sommarens bär, men jag tycker också mycket om smulpajer och knäckiga pajer. En av mina hemligheter är att byta ut det vanliga sockr