Supergoda kakor med syrliga äpplen

Äppelsorterna mognar lite olika och har mycket olika karaktärer. En del är söta och lite porösa i fruktköttet och passar bäst att äta eller att koka ett mos av, som till exempel Astrakan, Transparent

30 min Här har vi tagit inspiration från en välkänd snabbmatkedjas klassiska äppelpaj, men vår är ännu godare. En ljuvlig söt äppelfyllning omsluts av krispig, gyllene smördeg som smälter i munnen. Pa

Kladdig och ljuvligt god kaka med äpple. Servera gärna med glass eller vaniljgrädde. 8 bitar, 20 minuter + tid i ugn 3 äpplen175 g smör2 dl strösocker2 tsk vaniljsocker1 dl farinsocker strö3 ägg3 ½ dl

En underbart god paj med äpplen och nötfyllning. Servera med vaniljglass eller grädde smaksatt med socker och vanilj. 8 PORTIONER 1 TIMME 20 MINUTER 4 dl vetemjöl, 240 g½ dl strösocker150 g kallt smör

Här dekonstruerar vi en äppelkaka och tillagar delarna för sig innan de byggs ihop till en smakfull enhet i höga glas. 6 PORTIONER 35 MINUTER ca 5 syrliga äpplen1 ½ dl äppeljuice3 msk strösocker½ citr

2–4 svenska äpplen, storleken avgör antalet 2 tsk kanel 2,5 msk strösocker Smet 2,5 dl vetemjöl2 tsk bakpulver1 tsk vaniljsocker0,5 tsk salt2,5 dl mjölk2 ägg2,5 msk smörSmör till stekning 1. Skala och