Europe
Asia
Oceania
Americas
Africa
Ingela Wärle, matredaktör
sid 4
9 bitar 250 g jordgubbar ½ vaniljstång ca ½ dl (40 g) strösocker 3 msk pressad citron 1 msk vatten CRUMBLE 3 dl (200 g) vetemjöl ca 2 ¾ dl (100 g) havregryn 1 dl (75 g) farinsocker ca ½ dl (50 g) strö
En saftig kaka som kan serveras som den äreller med en klick grädde, glass ellervaniljsås. Byt ut vetemjölet mot mandelmjölom du vill göra kakan glutenfri.9 bitar260 g mandelmassa1 citron120 g smör, r
En italiensk sommardessert med fluffig färskost och små mandelskorpor. 4 portioner, 10 minuter 500 g jordgubbar1 lime2 msk hackad färsk mynta1 msk strösocker200 g mascarpone2 msk florsockerskorpor, ma
Perfekt dessert om du har en bit sockerkaka över! Dessutom går den snabbt att svänga ihop. 4 portioner 15 minuter Brynt sockerkaka 4 skivor sockerkaka 20 g smör Vispad crème fraiche 1 dl crème fraiche
Den milda smaken av grillad sparris får enextra dimension av den smakrika färggladaörtoljan och den krämiga syrliga citronsåsen. Passar fint som ett elegant tillbehörpå midsommarbordet.4–6 portioner50
En krämig jordgubbskaka med knäckig topping av riven mandelmassa. Servera gärna färska jordgubbar och grädde eller glass till kakan. 10 bitar 40 minuter 100 g smör 2 dl strösocker 2 ägg 2 dl vetemjöl