Grilla sommarens bästa burgare

4 portioner: 4 kycklingfiléer4 msk olivoljaflingsalt och svartpeppar½ rödkål, ca 250 g3 palsternackor2 rödlökar200 g röda druvor Dressing: 50 g blåmögelost, texRoquefort2 dl gräddfilsalt och svartpepp

Det finns många förklaringar till varför allt fler väljer att äta på sin lokala ”Grekiska”, i stället för de många andra kedjorna och konceptrestaurangerna. Färre svenskar vill exempelvis gynna de mån

Buljongkokt ris toppas med kallrökt lax, sparris och vitvinssås. Lyxigt och gott! 4 PORTIONER 30 MIN + 15 MIN I UGN 3 dl långkornigt ris 300 g kallrökt lax i tunna skivor 1 gul lök 1 msk smör 6 dl vat

Busenka spanska tilltugg, så kallade pinchos, av skivad baguette, parmaskinka och tomat. Rikligt med riven parmesan ger härlig sälta. 8 stycken, 20 minuter 1 baguette, ca 25 cmsmörromansallad150 g par

4 pers12 dadlar, kärnfria100 g getost6 valnötter eller sötmandlar1 apelsin12 skivor prosciutto, lufttorkad skinka0 g rucola1 msk akaciahonung 1. Sätt ugnen på 225°. Skär osten i 12 bitar och fyll dadl

2 portioner 2 stora vitlöksklyftor½ lök2 mogna tomater2 salladslökar6 korianderkvistar3 ägg1 ½ tsk socker3 msk sojasås8 dl kyckling- eller grönsaksbuljong2 msk vegetabilisk olja peppar Gör så här: 1.