Proffstips till receptet

Något för dig som älskar mördeg och mandelmassa! 18 stycken, 40 minuter + tid i ugn och kyl 4 ½ dl vetemjöl 200 g smör ¾ dl strösocker 1 äggula FYLLNING 200 g mandelmassa 3 äggvitor GARNERING 1 äggvit

Bottna formen med clementinskivor och häll sen på smeten med mandelmassa. Vänd upp när den är gräddad så får du frukten på toppen. 10 bitar50 minuter smör till smörjningav formen3 clementiner2 dl vit

50 min + 4 min i ugn + tid att kallna Ett bakverk som står ut på fikabordet med sitt randiga marsipantäcke. 10 bitar 4 ägg ¾ dl + ¾ dl dl strösocker 2 dl vetemjöl 1 tsk vaniljsocker 1 krm salt Mandelk

12 portioner: 75 g smör2 dl standardmjölk20 g jäst1 ägg2 msk flytande honung1 tsk malen kardemumma1 tsk salt50 g grahamsmjöl400 g vetemjöl Äppelfyllning: 60 g mjukt smör2 msk flytande honung½ tsk male

40 MIN + 30 MIN I KYL En ny twist på ljuvligt goda pannkakor. Så bra smakkompisar! De passar bra både som dessert och till mellis eller på brunchen! Jättebra om man vill göra en pannkakstårta också. D

4 pers12 dadlar, kärnfria100 g getost6 valnötter eller sötmandlar1 apelsin12 skivor prosciutto, lufttorkad skinka0 g rucola1 msk akaciahonung 1. Sätt ugnen på 225°. Skär osten i 12 bitar och fyll dadl