Receptregister

85 Citronmoussetårta med påskägg29 Citronsockerkaka med mandel-& vallmotosca75 Frasigt lantbröd65 Kanelkaka med kakaofrosting72 Kerstins fröfrallor93 Kesofrallor26 Kokosgrottor med Smarties73 Lättbaka

En mycket saftig kaka som inte innehåller smör men däremot den italienska osten ricotta. 12 bitar Tid: 15 min + 45 min i ugn 1 apelsin3 ägg2 dl strösocker250 g ricottaost3 dl vetemjöl (180 g)2 tsk bak

8–10 portioner: Mördeg: 75 g mjukt smör 50 g florsocker ¼ tsk vaniljpulver 1 krm salt 1 äggula 25 g mandelmjöl 125 g vetemjöl Karamellfyllning: 100 g smör 1 burk kondenserad mjölk 40 g mörk sirap 50 g

12 stycken ½ vaniljstång2,4 dl (200 g) socker200 g mandelmassa200 g mjukt smör4 ägg1,7 dl (100 g) vetemjöl1 nypa salt1 ½ obesprutad citron12 muffinsformar (gärna av silikon) HALLONGLASYR 60 g hallon0,

Fudge som får smak av citron och vänds i strössel. 28 BITAR 30 MINUTER + TID I KYL 400 g vit choklad1 burk sötad kondenserad mjölk3 citroner, finrivet skal50 g smör, rumstemperaturströssel att vända b

Läckra munsbitar med pistasch, nougat och chokladöverdrag. 8 stycken 40 minuter + tid i kyl 50 g osaltadepistaschnötter utan skal250 g marsipan75 g mjuk nougat Garnering 200 g mörk choklad35 g karamel