Säsongens smak & trendiga bak med sara aasum hultberg

Jag sitter intill läkaren på vårdcentralen. Hon pekar på röntgenbilden i datorn och säger att jag har något i buken, 4 x 4 x 6 cm. Det trycker på kroppspulsådern. Rädslan pulserar bakom tinningen, vär

Gå ner i vikt med hjälp av en app? Ja, det fungerar för många. Att registrera, logga vad man äter och betala en viss summa kan göra att man blir motiverad. Genom att logga mat och vikt kan det bli lit

SLU (Sveriges Lantbruksuniversitet) Artdatabanken har på uppdrag av Havs- och vattenmyndigheten och Naturvårdsverket genomfört en ny riskklassificering av främmande arter i Sverige. Syftet är att iden

TID: 30 MIN + TID PÅ GRILLEN Här ska grönsakerna grillas så att de blir riktigt svarta och sotiga. Det gör ingenting eftersom skalet sedan tas bort. 4 pers som mellanrätt • 3 kålrabbi • 3 röda papriko

Det doftar nygrillat, kan det bli bättre? Jo, faktiskt om du serverar ett smakrikt hemlagat kryddsmör till och ett gott strössel. Rub med franska örter 5 MIN Gnid in en laxfilé eller hel medelhavsfisk

Spetskål är mjäll, söt och har lite mildare smak av kål än andra kålsorter. Den är lika god färsk som tillagad. Här grillar vi den och toppar med en dressing på tahini (sesampasta) och honung. Vi har