Alla rätt med rabarber

Prova en variant av gräddad cheesecake med karamelliga toner utan någon botten. Servera med grädde och bär. 12 bitar 1 timme 10 minuter + tid i kyl 700 g rumsvarm färskost2 ½ dl strösocker1 citron riv

Det är även gott att toppa cheesecaken med färska bär. 8 bitar 30 minuter + 5 timmar för att kakan ska stelna BOTTEN 100 g smör 200 g digestivekex FYLLNING 6 gelatinblad 3 dl vispgrädde 1 dl strösocke

Läckert med maräng och vaniljglass, som en elegant marängsviss! 8 BITAR1 TIMME30 MINUTER3 äggvitor 2 dl strösocker 2 tsk majsstärkelse Topping 1½ dl vispgrädde ½ liter vaniljglass 250 g björnbär 125 g

Uppfriskande smakkombo! 1 drink 10 minuter 3 cl ljus rom2 cl sockerlag1 dl frysta lingon½ lime, pressad saft1 cm ingefärais½ dl lingondricka Till servering lingon 1. Häll rom och sockerlag i en mixer,

15 min + 20 min i ugn En chokladkaka som är lätt i texturen och smakar lite som bakad chokladmousse. Chokladkakan har en lätt och krämig konsistens när den är rumstempererad. Är den kyld blir den fast

En mycket saftig kaka som inte innehåller smör men däremot den italienska osten ricotta. 12 BITAR 15 MIN + 45 MIN I UGN 1 apelsin 3 ägg 2 dl strösocker 250 g ricottaost 3 dl vetemjöl (180 g)2 tsk bakp