Från piruett till pavlova

Läckra bärrutor som består av en mjuk kaka i botten och en maräng på toppen. Däremellan massor av hallon och blåbär. Enkelt och gott! 24 BITAR, 50 MINUTER 100 g smör, rumsvarmt2½ dl strösocker4 äggulo

Rulltårta när den är som bäst – maräng, bär, mörk choklad och mycket grädde. 8 portioner, 60 minuter 6 äggvitor3 dl strösocker1½ dl hasselnötskärnor50 g marsánpulver, vaniljkräm,den kallrörda variante

Riven ost i botten och feta på toppen gör pajen extra smakrik. 4 portioner, 1 timme PAJDEG125 g smör3 dl rågsikt eller dinkelsikt2 msk vattenFYLLNING250 g bladspenat, tinad1 pressad vitlöksklyfta1 msk

12 muffins: 150 g smör 2 dl strösocker 2 ägg 3 msk limesaft på flaska eller färskpressad 3 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver 1 msk vaniljsocker 125 g hallon 25 g vitchoklad, hackad Topping: 2 dl vispgrädde2

12–14 bitar Tid: 1 ¼ timme + 40 min i ugn + tid i kyl 1 lime, sköljd och tvättad i ljummet vatten 2 ägg 2 dl strösocker 1½ dl vetemjöl + 1 dl potatismjöl 1 tsk vaniljsocker 2 tsk bakpulver 1 krm salt

Sagolikt god och vacker kaka med vit chokladbotten och bärtopping i fin kombination. 8 bitar 1 timme och 25 minuter + tid i kyl Chokladbotten 100 g vit choklad 100 g smör ½ vaniljstång 2 ägg ¾ dl (75