Sunt och sött – utan socker!

En oemotståndlig tiramisutårta med fyllning av krämig mascarpone och smak av kaffe. Perfekt avslut på middagen. 12 BITAR 90 MINUTER Kaka 175 g smör 3 ägg 3 dl strösocker 3 ¾ dl vetemjöl 1 ½ tsk bakpul

En riktig stor, hög och lyxigt kolasmakande kaka som räcker till många. 12 BITAR 20 MIN + 30 MIN ATT SVALNA + 40 MIN I UGN 250 g vit choklad 300 g smör 5 dl mörkt muscovadosocker 2 dl vispgrädde 1 krm

Dubbelt så god blir butterkakan med två olika fyllningar! 24 bullbitar30 minuter + tid att jäsa+ tid i ugn 25 g jäst2 ½ dl mjölk, 22°2 ägg½ dl strösocker8 ½–9 dl vetemjöl special150 g smör, rumstemper

Mjuk och saftig kaka med apelsinsmak, där blodapelsin ger glasyren vacker färg. 8 bitar, 25 minuter + tid i ugn 150 g smör, rumsvarmt2 dl strösocker2 ägg1 apelsin, finrivet skaloch ½ dl pressad saft3

PORTIONER 6 Denna rätt bygger på en suffléliknande smet som lägger sig ovanpå en härligt krämig sås. INGREDIENSER ● 1 citron ● 75 ml färskpressad clementinjuice ● 30 g smör, smält ● 3 medelstora ägg,

8 portioner: 3 mogna bananer 100 g smör 2 ägg 2 msk crème fraiche 280 g vetemjöl 175 g socker 1 tsk vaniljsocker 1 tsk bikarbonat ¼ tsk salt 2 msk kakao 3 msk mjölk 50 g mörk choklad Chokladganache: 7