Jag vill stävja överspändheten kring vad vi stoppar i munnen

Kristina Andersson vill få oss att tänka mer på hälsovinster än att räkna kilon. Som att vi vill må bättre, bli piggare, få mer ork och komma i favoritjeansen, och sedan väljer att äta utifrån det. Me

Maria har nästan glömt hur det var att väga 40 kilo mer än idag. Hon vägde 120 kilo och kände sig ledsen, trött och uppgiven och bestämde sig för att en gång för alla ändra sitt ätbeteende. – Jag inså

B o Engborg berättar att en allt större del av deras kurser numera finns tillgängliga på distans. Du hör läraren och ser presentationen. Till kurserna hör också skriftliga kompendier. – Vi som driver

B o Engborg berättar att en allt större del av deras kurser numera finns tillgängliga på distans. Du hör läraren och ser presentationen. Till kurserna hör också skriftliga kompendier. – Vi som driver

Redan vid frukostbordet är det lätt att hela dagens sockerbudget konsumeras. Lågfettyoghurten med sötad fruktsmak passar kanske bättre som dessert. Och müslin kan ha samma näringsprofil som krossade h

Förra gången Kristina Andersson och jag träffades var i november 2023. Anledningen till intervjun var Kristinas bok ”Hunger” som skulle komma ut någon månad senare. Där vi satt mitt emot varandra på f