Fruktens mörka sida

Must är en pressad råsaft från frukt eller bär som inte är jäst och alltså inte heller innehåller alkohol. Definitionen av cider är inte helt lätt då den faktiskt varierar från land till land och, til

Det västafrikanska landet skulle innebära frihet och självbestämmande för frigivna amerikanska slavar på 1800-talet. Istället ledde klassklyftor och misstro till blodiga inbördeskrig. Men nu vågar bef

Det gamla trädet står strax utanför den gamla häradsdomargården i Sannahed. Sedan slutet av 1800-talet har det gått under namnet ”Mormors päronaträ”. Det står lite snett och är något ihåligt. Men så ä

STRATEGISKT PLACERAD I ett traditionellt odlingsområde nära Mälaren ligger Maj-Lis Petterssons och maken Tomas Lagerströms 8 000 kvadratmeter stora trädgård, omfamnad av uppländsk skog. Trädgårdsexper

Jag brukar koka 3-4 ägg åt gången eftersom vi äter det till frukost. Första dagen ser de bra ut, men andra och tredje dagen är det mörka ringar runt gulan. Vad beror det på? Christina Umeå Orsaken är

Förr var det tradition att beskära äppelträd på vintern. Då hade bonden tid, och det är lättare att arbeta med grenar utan löv. Beskär du däremot i juli och augusti får trädet bättre möjlighet att stä