Kålens mästare

Michael Andersson, en av Sveriges skarpaste kockar rör sig fritt mellan tävlingskök, Michael är en av de mest omtalade namnen i svensk gastronomi just nu. Han leder restaurang Celeste på Södermalm til

Man ska se möjligheter och inte begränsningar, sägs det. Och när Katja Falkenberg, marknadschef på Karakter Copenhagen, skulle renovera sitt kök övervägdes verkligen alla möjligheter. Familjen ville h

Att det unga paret de Lichtenberg slog till på lägenheten i den pampiga patricervillan, mitt på Frederiksberg i Köpenhamn, har till stora delar att göra med Cathrines uthållighet. Det var hon, som til

Det blir inte mer sommarstockholm än Måsen – en grillkrog på första parkett med utsikt över Riddarfjärden, bort mot Gamla stan och Stadshusets glimrande tre kronor. Måsen drivs av en krögarfamilj med

Det var så fruktansvärt kallt, så när Hans Ekström och hans exman var ute och promenerade en vinterdag med sin nyfödde son, slank de spontant in på en lägenhetsvisning för att värma sig – och tur var

Spoiler-varning: Den här texten föddes ur ett bättre foodiebråk. Det händer nämligen att jag hamnar i tvister med andra matnördar. Framför allt en grej får mig att se rött. Det sker i situationer när