Neofobi rädslan för det okända

Varför lagar du det du lagar till middag idag? För att det är gott, kanske du svarar. Eller: För att det var extrapris på blandfärsen. Eller till och med: För att jag hittade ett nytt recept i Icakuri

Den tidiga människan var en jägare-samlare med varierad kost av kött, fisk, växter, frukter och nötter. Den amerikanske författaren Jack London fantiserar för drygt hundra år sedan i romanen Före Adam

För den som inte har koll på kombucha – vad är det? – Kombucha är en nyttig läskedryck gjord på fermenterat te. Den har en lätt syrlighet och smaksätts ofta med frukt eller örter. I stil liknar den me

Hur känns det att vara bebis? Ingen vet, för vi kan inte fråga dem. Men nu har två forskare hittat en banbrytande metod att spåra medvetande hos nyfödda – och deras resultat tyder på att spädbarn uppl

Doften av pepparkakor, glögg och julskinka väcker känslor och just därför är maten under jul ofta så laddad. – Vi har många gånger starka smak- och doftminnen som är djupt förknippade med trygghet och

När Lina sitter i ett möte på jobbet ler och nickar hon i stället för att reagera. Först när hon kommer hem känner hon en klump i halsen, men hon vet inte om den beror på ilska, besvikelse eller något