Paprika & chili färgstarka frukter för alla smaker

I grund och botten är chili och paprika samma sak. När man förstår det inser man samtidigt att all chili inte landar som ett bistick på tungan. Det finns sorter av Capsicum – släktets vetenskapliga na

Den nätklädda och rådjurssäkra grinden är ett skevt hemmabygge, som får tryckas förbi några motspänstiga syrengrenar för att man ska kunna komma in på tomten. Väl inne möter en frodighet utan dess lik

Det är hög tid att så frön till grödor med extra lång utvecklingstid, som aubergine, chili, paprika, purjolök, kronärtskocka och selleri. Lämplig såtid även för lök, broccoli och spetskål. Fortfarande

Tre systrar är en mexikansk odlingsteknik där majs, gurkväxter, som pumpa, och klättrande bönor odlas tillsammans. Tanken är att gurkväxterna ska skugga jorden och majsen fungera som klätterstöd för d

”Färgerna ska skapa friktion och spänning” – Jag ska anlägga en experimentell potager, en köks- och prydnadsträdgård, med såväl traditionella som mer udda grönsaker och ettåriga prydnadsväxter. Jag är

4 portioner: 4 kycklingfiléer4 msk olivoljaflingsalt och svartpeppar½ rödkål, ca 250 g3 palsternackor2 rödlökar200 g röda druvor Dressing: 50 g blåmögelost, texRoquefort2 dl gräddfilsalt och svartpepp