Ät eller släng i sommar

Doften av pepparkakor, glögg och julskinka väcker känslor och just därför är maten under jul ofta så laddad. – Vi har många gånger starka smak- och doftminnen som är djupt förknippade med trygghet och

Finns det något man kan äta om du vill undvika ultraprocessade livsmedel och drycker? Massor! Ta bara en titt på det stora utbudet här. Det kan vara lite av en djungel att hitta rätt bland alla ultrap

Servera gärna köttsoppan med det härliga brytbrödet. 4 PORTIONER, 30 MINUTER 400 g nötfärs2 msk smör2 potatisar2 morötter1 gul lök½ purjolök300 g vitkål1 msk paprikapulver2 msk tomatpuré500 g krossade

Gör en egen blandning av pepparkaskryddor, blanda 2 msk kanel (ceylon och kassia) 1 ½ msk ingefära, 1 msk nymald kardemumma, 1 msk nejlika i en glasburk, skak om och klart. Ca 16 spett 400 g tofu2 msk

Saftiga grova frallor med solroskärnor och linfrön blir väldigt gott till frukost. CA 10 BULLAR ½ pkt jäst, 25 g5 dl äppeljuice2 msk fiberhusk4 dl bovetemjöl3 dl durramjöl1 dl solroskärnor1 msk helt l

Hur startade du din blogg? – Jag har alltid tyckt om att baka. Sen fick jag celiaki i vuxen ålder, 2014. Jag hade haft en liten vanlig receptblogg innan, och när jag fick min diagnos blev jag, som säk