Champagne: sparkling sensations

MOUSSERANDE Till fisk & skaldjur eller som aptitretande drink 2021 Rotari Blanc de Blancs Extra Brut ★★★✩ Nr 77152/The Wineagency 159 kr Trentino-Alto Adige, Italien ↗ Brödig och nötig botten och till

MOUSSERANDE Till fisk & skaldjur eller som aptitretande drink B.R.O.T. Cava Inicial Semi-Seco ★✩ Nr 2728/Provinum 99 kr Cava, Spanien ↗ Halvtorr cava med tydligt söta toner av galiamelon och honung ti

ITALIENSKT FÖRSTKLASSIGT 1. Rotari Brut Riserva 2020, Italien, nr 7567, 139 kr Distinkt och aptitretande stil med inslag av äpplen, citrus och lätt brödighet. Bra start på middagen eller festen tillsa

SNITTAR FÖR CA 8-10 PERSONER • ½ kg färska räkor, ger cirka 200 gram skalade • 1,5 dl bra majonnäs • 1 kruka färsk dill • Färsk citron • Salt, vitpeppar, smör • Toastbröd • Frivillig topping; rom av v

BUBBEL: Prince Alexandre Rosé Brut Organic, Frankrike, nr 2063, 99 kr Rosébubbel blir aldrig fel och funkar året om. Här har vi en fräsch och läskande variant med drag av röda bär, citrus och örter. U

Prosecco är det italienska mousserande vinet som tagit världen med storm. Vintypen produceras i Venetien och Friuli Venezia Giulia i nordöstra Italien. Huvuddruvan i prosecco är glera. Prosecco får of