10 italienska rödvinsfynd

Rotari Gran Rosé Brut 2020, Italien, nr 7701, 139 kr Utmärkt och festligt rosébubbel med fräscha toner av röda frukter, citrus och lite kex. Gott till exempelvis italiensk chark. Clotilde Davenne Brut

5 Prisvärd champagne till Skagen BUBBEL: Palmer & Co La Réserve, Frankrike, nr 7372, 399 kr Stilren champagne. Bra fräschör, toner av krispiga äpplen, rostat bröd och en lätt nötighet. Gärna till en t

Personligen gillar jag rieslingvin till kräftor, gärna med en pytteliten sötma. Vinerna från Mosel brukar ha den rätta touchen med finstämd druvkaraktär. I Mosel odlas druvorna i stupande, branta ving

Shiraz, pinot noir eller merlot? Det är rosétider och oavsett druva kan du hitta ett toppvin till budgetpris. Här är vinnarna i Sveriges största vintävling. Rosé är det många som vill ha i glaset när

20 MIN + KOKTID En fräsch sallad där grekisk halloumi gifter sig perfekt med ingefärs- och morotsdressingen. 4 BUFFÉPORTIONER 1 stor rödbeta (150 g) 1 morot (100 g) 1 polkabeta (100 g) 5 rädisor 2 nek

10 min 6 portioner Kantareller och löjrom passar bra tillsammans, här i en liten rågkrustad med citron-crème fraiche. Servera gärna med varma eller ljumna kantareller. Fint att strössla dem med två so