Bazbouza

Jättegod kaka som är perfekt som efterrätt eller till fikastunden. 8-10 BITAR 75 MINUTER 125 g mjukt smör125 g socker125 g farinsocker250 g vetemjöl1 ½ msk malen kanel1 tsk bikarbonat¼ tsk salt3 ½ dl

En mycket saftig kaka som inte innehåller smör men däremot den italienska osten ricotta. 12 bitar Tid: 15 min + 45 min i ugn 1 apelsin3 ägg2 dl strösocker250 g ricottaost3 dl vetemjöl (180 g)2 tsk bak

Lyxiga bakelser med chokladbotten, nötkola och fluffig chokladgrädde. De toppas med smält mjölkchoklad. 18 stycken, 1 timme + tid i ugn och kyl BOTTEN200 g smör125 g mörk choklad, knappareller hackad3

Vi kan inte motstå denna underbara kladdkaka med mandelmassa. Toppa med grädde och rostad mandel, mums! 10 BITAR 35 MINUTER + TID ATT SVALNA 200 g mandelmassa150 g rumsvarmt smör3 ägg2 tsk hela kardem

Lättbakat och snabbt med bara 5 ingredienser! Godast de första 1–2 dagarna, sen mjuknar kakorna något. Frys in dem då om du vet att ni inte kommer att äta upp alla. 16 STYCKEN 20 MINUTER + TID FÖR SME

6-8 portioner Sås 6 dl vatten3 tomater1 rödlök5–6 vitlöksklyftor1 msk paprikapulver1 tsk svartpeppar1 tsk spiskummin1 ½ tsk sumak1 msk salt1 tsk oregano1 msk granatäppelsirap1 msk Worcestershiresås Gr