Rå dill

Lättodlat! Tagetes ’White Swan’ får eleganta gräddfärgade bollar på 40–60 cm höga stjälkar. Tumle frö. Klockranka ’Blå’ får stora lilablå klockor på flera meter långa rankor. Passar i kruka eller på s

Med tätt sittande celler får man plats med många plantor på liten yta. Rötterna formas efter cellen till en pluggplanta, som lätt trycks ur brättet utan att rötterna skadas, för att planteras om i kru

Den som odlar chili odlar ofta för mycket. För ett normalt hushåll behövs inte mer än en planta av varje sort, och sällan mer än tre sorter med olika styrka och karaktär. Men få chiliodlare håller sig

I grund och botten är chili och paprika samma sak. När man förstår det inser man samtidigt att all chili inte landar som ett bistick på tungan. Det finns sorter av Capsicum – släktets vetenskapliga na

Plötsligt en dag händer det. I den avlövade trädgården spricker de första knopparna hos trollhasseln ut och visar färg. Oftast sker det efter en tids mildväder i januari eller februari men ibland komm

Rostad sötpotatis är god som den är men passar också utmärkt som tillbehör till kött, fågel eller vegetariska rätter. 4 PORTIONER, 1 TIMME 1 kilo sötpotatis50 g smör2 vitlöksklyftor1 knippe färsk timj