Rå dill

■ Kronärtskockans bästa tid. Vanlig i södra Europa men också fullt möjlig att odla här. Tisteln som inte matchar växthastigheten hos släktingen åkertistel. Den som sått i januari kan skörda nu. Låter

Trenden med torkat är här igen och blommorna kan du odla själv. Ta vara på sommarens överflöd och få mycket tillbaka i form av eterneller. Dessa kan användas i fina buketter och arrangemang i höst. Bl

Hemma hos Lena Ferm Hansson och Lars-Håkan Hansson svämmar det över av blommor, mest dahlior. Blomprakten på deras gård ger snudd på besökare en överdos av färgexplosioner och förföriska former. Det ä

Det doftar dill och jord i gryningen när de första grönsaksbuntarna plockas på en gård utanför Rimbo. Här och på många andra platser i Roslagen växer ett starkt engagemang för närodlad mat. Småskaliga

Sommaren i trädgården prunkar på, och jag går mest runt med näsan i ogräsrens och planteringsgropar utan att lyfta blicken. Så en dag står de där vajande och nickar glatt med sina sockersöta blommor.

STRATEGISKT PLACERAD I ett traditionellt odlingsområde nära Mälaren ligger Maj-Lis Petterssons och maken Tomas Lagerströms 8 000 kvadratmeter stora trädgård, omfamnad av uppländsk skog. Trädgårdsexper