Europe
Asia
Oceania
Americas
Africa
MYCKET HAR HÄNT sedan Catarina König vann Sveriges mästerkock 2016, för att inte tala om efter att hon dessutom blev Decenniets mästerkock 2020: hon bloggar, inspirerar sina följare på Instagram, laga
50 MIN + 2–3 DYGN I KYL Lagas utan dill och peppar. Använd ASC- eller MSC-märkt lax. 900 G 900 g odlad laxfilé, gärna ryggbiten3 ½ msk salt2 msk strösocker SÅS 3 dl vispgrädde 4 msk majonnäs 1 msk skå
Choripán serveras oftast medsmakrik chimichurri. 4 PORTIONER30 MINUTER 4 chorizokorvar4 små baguettereller 1 stor Chimichurri 40 g bladpersilja1 kruka färsk koriander½ kruka färsk oregano3 vitlöksklyf
Jag öppnade grinden och utbrast: här ska jag bo! Inget annat spelade någon som helst roll just då, jag ville bara ha det – till varje pris! Ove Pihl slår ut med armarna, jag och fotografen nickar inst
På 1700-talet växte ett stort intresse för den klassiska antiken i Sverige – men det var på inget vis endast en svensk företeelse. Till sin karaktär var rörelsen starkt internationell. Utvecklingen ta
När Lotta Agaton var liten fylldes sekelskifteslägenheten vid Kungsholmstorg i Stockholm varje vecka av enorma blomsterarrangemang. Pappa Ricard Lundberg är arkitekt, med särskild förkärlek för 1700-t