Trerätters på grillen!

6 personer PADRONES MED CITRONYOGHURT KRÄMIG BURRATA MED GRILLADE GRÖNSAKER KRISPIG SALLAD MED BBQ-STEAK GRILLAD MAJS MED SRIRACHAMAJONNÄS GRILLADE RÄKOR MED KRYDDIG JORDNÖTSDRESSING GRILLAD ANANAS ME

JAG ÄLSKAR ATT GRILLA. Så fort säsongen sätter i gång grillar jag nästan allt, gärna varje dag. Känslan att vara ute i det fina vädret, grilldoften, röken, elden, ja allt älskar jag! Därför bjuder jag

Det doftar nygrillat, kan det bli bättre? Jo, faktiskt om du serverar ett smakrikt hemlagat kryddsmör till och ett gott strössel. Rub med franska örter 5 MIN Gnid in en laxfilé eller hel medelhavsfisk

30 MIN + 15 MIN PÅ GRILL Härligt krispig potatis med brynt smör och enkla men lyxiga smaktillbehör. Servera som tillbehör till grillbuffén eller låt den spela huvudrollen som lunchrätt. 8 BUFFÉPORTION

10 MIN + 1 DYGN I KYL Att göra shrub är både enkelt och otroligt gott! Det påminner lite om kombucha och ger en spännande och frisk smak till sommarens drinkar. 1 glas • 4 cl gin • 4 cl shrub, se rece

1. Växla mellan direkt (direkt över glöden) och indirekt grillning (vid sidan om glödbädden). Särskilt om du ska laga till större styckdetaljer, som lammracks. 2. Använd locket. Grillen blir som en ug