Europe
Asia
Oceania
Americas
Africa
Äntligen är det tid för sommarens mest självklara bär. Söta, solmogna
En italiensk sommardessert med fluffig färskost och små mandelskorpor. 4 portioner, 10 minuter 500 g jordgubbar1 lime2 msk hackad färsk mynta1 msk strösocker200 g mascarpone2 msk florsockerskorpor, ma
Jordgubbstårta En klassisk tårta som skriker ”svensk sommar”. Hallon- och flädermoussetårta En riktig sommarfavorit! Rabarbermoussebakelse Lika fina för ögat som för smaklökarna. 45 min + 1 tim i ugn
Imponerande läcker och lättgjord efterrätt i glas. 6 PORTIONER 30 MINUTER Crumble 75 g småkakor,kardemummakakor,drömmar eller liknande40 g sötmandel40 g pistaschmandelutan skal, osaltade50 g smör Masc
En saftig kaka som kan serveras som den äreller med en klick grädde, glass ellervaniljsås. Byt ut vetemjölet mot mandelmjölom du vill göra kakan glutenfri.9 bitar260 g mandelmassa1 citron120 g smör, r
• Använd helst färska bär till garnering, frysta släpper ifrån sig vätska när de tinar. • Gör bottnar, krämer och fyllningar i förväg för att spara tid. Montera tårtan samma dag som den ska serveras.
Vad bakar du helst på sommaren? – Allra helst en god sommartårta med sommarens bär, men jag tycker också mycket om smulpajer och knäckiga pajer. En av mina hemligheter är att byta ut det vanliga sockr
