Festliga fördrinkar

En somrig variant av tiramisu som här får en härlig smak av basilika och jordgubbar tillsammans. 8 personer Tid: 30 min + 1 tim i kyl 300 g + 500 g jordgubbar1 dl strösocker2 ½ msk hackad basilika1 dl

Sötman i grillad potatis och majs får möta syrlig fetaost och het chili i den här goda salladen. 8 bufféportioner 1 kg färskpotatis 4 färska majskolvar 1 rödlök, skalad och skuren i tunna klyftor 2 pk

Omnipollo Big Pim Stora humliga öl är sällan ekologiska – ofta av den enkla anledningen att den ekologiska humlen både är dyr och svår att hitta. Detta är ett älskvärt undantag. I denna hazy pale ale

En härlig sommarsallad som är underbar att äta som den är eller god att servera till grillad lax eller kyckling. 4 portioner 40 minuter 600 g färskpotatis1 liter jordgubbar150 g sockerärter½ rödlökgrö

4 portioner: Salsa: 1 knippa gräslök 1 liten knippa persilja eller basilika 8 msk olivolja 4 msk finriven prästost finrivet skal av 1 vältvättad citron salt, nymalen svartpeppar Sallad: 1 ¼ kg färskpo

En härlig syrlig soppa med lite sting! Underbar lunch en varm dag. Om du vill göra det hela mer matigt kan du servera ett gott bröd till, och kanske en ostbit. 4 PORTIONER 1 grönt äpple (gärna GrannyS