Smakfulla helgmenyer

Ca 8 stycken: 150 g kallrökt lax i skivor 20 g gräslök 10 cm gurka Sojamajonnäs: ¾ dl majonnäs 1 tsk japansk soja Garnering: dillvipporkrasse Gör så här: 1. Skär bort fettet på laxen (det bruna) och s

Räfflade vin- och champagneglas Opacity, 599 kr/4 st, assietter Frances, små soppskålar, 774–1 194 kr/6-pack, Byon. Munblåsta glas Jomo i olika modeller 399–499 kr/st, Nina Christensen för Kosta boda.

Man borstar av sig snön, öppnar ytterdörren och möts av värmen och sorlet av julmusik och glas som klingar inne i hallen. Av med de tjocka vantarna och genast serveras en rykande varm glöggmugg att ti

25 bollar Tid: 20 min + 6 tim avrinning 5 dl turkisk yoghurt (10 %) 100 g valnötskärnor 100 g torkade aprikoser 1 tsk flingsalt 2 dl riven lagrad ost, t ex prästost 1. Klipp upp två kaffefilter i ena

4 portioner: 1 blomkålshuvud, 500 g250 g broccoli1 ½ dl riven cheddarost150 g gravad lax8 ägg1 dl mjölksalt, peppar Garnera med: dill, citron Ugn: 225° Gör så här: 1. Ansa blomkål och broccoli och del

Har du grönkål och julost över? Laga smarriga pizzor till middag eller som tilltugg till nyårsbubblet. 4 portioner, 25 minuter + tid i ugn 1 rulle färdig pizzadeg200 g strimlad kokt skinka150 g riven