Frasiga frestelser

En vegetarisk pasta som kokas på ett lite annorlunda vis för maxad smak. Pastan suger åt sig den smakrika vätskan och stärkelsen gör så att det blir en krämigt simmig citronsås i pannan. 4 portioner 1

Toppa med en härlig sallad och fetaost. 4 portioner40 minuter 4 sötpotatisar1 msk smakneutral oljasalt och peppar1 knippe bredbladig persilja4 kvistar färsk mynta½ burk kikärtor½ granatäpple50 g fetao

Sommar längs Rivieran eller våren i Paris. Mat väcker minnen, och dessa franska favoriter är inget undantag. Brasserierätter är perfekta för helgen eller när du vill bjuda dina gäster på något extra.

Den här goda rätten gjorde succé på 1980-talet. Här kommer den i lite modernare tappning med hemgjord champinjonkräm och räkor. 4 PORTIONER 700 g rödspättafilésalt och nymald vitpeppar2 ½ dl vispgrädd

Mojo verde innehåller grön chili, vi har använt röd som är lite fruktigare. Smaken gifter sig fint ihop med kycklingspettet. 12 stycken, 40 minuter 500 g kycklinglårfiléer1 msk olja1 msk rökt paprikap

4 portioner DU BEHÖVER: 100 g majonnäs50 g lätt crème fraîche2 msk finhackad dill2 msk finhackad gräslöksalt och peppar½ knippe grön sparris200 g räkor30 g löjrom100 g stenbitsrom4 skivor brioche elle