Så lyckas du med grillad pizza

6 stora eller 8 små pizzor12 g jäst7 dl vatten, ca 20°ca 900 g vetemjöl, gärna Tipo 001 msk olivolja1 msk salt Till utbakning2 dl semolinamjöl 1. Lös upp jästen i vattnet. Tillsätt mjöl, olja och salt

Fruset rosévin och jordgubbar – sommarkänsla i ett glas. 4 GLAS 10 MINUTER + TID I FRYSEN 750 ml rosévin1 dl jordgubbssockerlag (se recept nedan)½ dl vodka3 msk saft från färsk lime Jordgubbssockerlag

En klassisk pepperonipizza är aldrig fel. Hittar du inte pepperoni är det jättegott även med salami. 2 stora pizzor eller 4 små Tid: 15 min (med färdig deg) + 15 min i ugn ½ sats pizzagrunddeg, se rec

Enkel mat tillagad i en form. Chorizo ger smak till både kål och spadet med vin. Det är väldigt gott att doppa brödet i spadet. 2 PORTIONER 30 MINUTER 400 g sommarkåleller spetskål120 g chorizofärs el

En rätt med inspiration från Provence. Citron, rosmarin, vitlök och honung är s maker som gifter sig fint i den här kycklingrätten. Allt läggs i en långpanna och lagas i en dryg halvtimme i ugnen. 4 P

Lättlagad vardagsfavorit med ugnsbakad zucchini och len basilikakräm. 4 portioner 25 minuter + tid i ugn 1 kruka färsk basilika2 dl crème fraiche50 g parmesan1 citronsalt och svartpeppar500 g pasta, t