Shake it, baby!

En klassisk drink – här pimpad med champagne. 4 portioner10 minuter 4 apelsiner2 limefrukter16 cl vodka16 cl ginger beer(alkoholfri)16 cl champagne eller annatmousserande vinistärningar4 kvistar färsk

Frasiga smördegssnurror fyllda med riven ost och örter toppas med krämig kräftröra. 16 stycken 30 minuter 1 kyld smördegsrulle2 dl riven ost, 31%2 msk dill, finhackad2 msk gräslök, finhackad1 äggula K

Smakrikt fynd! Cava Blanc de Noirs 1+1=3 Brut Nature Reserva Organic, Spanien, nr 7610, 129 kr Klart fynd. Ganska smakrik cava med drag av äpplen, plommon, mandel. Serveras med fördel till en klassike

Snabb sallad med mycket smak. 2 portioner, 20 minuter 1 stort äpple½ liten rödlök½ burk kidneybönor (120 g)2 msk hackad dill1 msk olivolja½ msk vit balsamvinägersalt och svartpeppar100 g levainbröd el

1 fryst smördegsplatta,ca 100 gsmör4 skivor rökt eller gravad lax1 dl crème fraiche50 g löjrom2 msk finskuren gräslök Till garnering Citronklyftor 1. Hetta upp ett våffeljärn. Kavla smördegsplattan så

10 MIN Kanske finns det några skivor gravad lax kvar sedan jul? Passa då på att göra små fina snittar som serveras med ett glas gott bubbel i valfri prisklass. 4 pers • 4 skivor kavring eller danskt r