”restaurangerna är mina barn”

En krog som arbetar lokalt, råvarufokuserat och i säsong är i sig inget nytt. Tvärtom är det en bedrift att lyckas sticka ut i mängden med ett sådant koncept. Därför blir ett besök på Mýran en ögonöpp

RESTAURANG DOMA i Stockholm har nyöppnat med Matsalen, där ägarna Tea Malmegård och Viktor Lejon satsar på en mer förfinad gastronomisk upplevelse, samt Bistro DoMa, en kvarterskrog där fokus ligger p

Läget, snygging? – Läget är jättebra! Jag har kommit upp i den beaktansvärda åldern av 65. Kroppen börjar säga: ”Vänta, kan du inte bara sätta dig ned?”, men huvudet är på skaft! Jag älskar att skriva

PIZZERIA, SUSHI, thaimat. Och en och annan halvambitiös hamnkrog. Krogutbudet i Simrishamn på Österlens kust ser ut som det brukar göra i mindre städer. Men den som sätter sig i bilen och fortsätter e

iktor Grennvall har varit här en gång förut. Då som besökare. Nu är det honom som folk har kommit för att se. De höga latexstövlarna och rocken sitter på. I Rågsveds krogs källare förbereder sig Vikto

MODEINTRESSET KOM TILL HENNE via en omväg. Efter att ha satsat fullt ut på dans – med gymnasieutbildning, tävlingar och träning i Los Angeles – återvände hon till Sverige utan en tydlig plan. Under en