Visit i vinets värld

I slutet av 00-talet spelade Anders en viktig roll i skapandet av Köpenhamns naturvinsscen som tillsammans med Tokyo och Paris länge var världsledande. Först som sommelier på Noma när det begav sig oc

Ardèche är något av en paradox, samtidigt som det långt ifrån är Frankrikes kändaste vinregion finns det här en uppsjö av minst sagt namnkunniga naturvinsproducenter. Namn som Andréa Calek, Sylvain Bo

ÄVEN I SVERIGE finns det sommardagar när värmen kan upplevas som påfrestande. Det är då vi kanske söker oss till skuggan under träden eller till en skön plats i närheten av vattnet. På bilden ses en s

När Samira Kudsk behöver en paus från stadens puls åker hon och hennes familj till fritidshuset i Røsnæs. Här kan man sänka axlarna, komma närmare naturen och bli ett med hav, vind och himmel. Samira

VÄL INBÄDDAT BLAND VINDPINADE martallar på en klippig udde utanför Grisslehamn ligger huset som blivit skulptören Johan Ferner Ströms och PR-konsulten Mia Bolins somriga paradis. När man anländer från

Och i den andan kommer middagen att fortlöpa – upplyftande och trivsam. Gruppen som möts denna kväll består av tio personer, ur de cirka 150 som finns med på den mejllista David Yeates skickar ut infö