Europe
Asia
Oceania
Americas
Africa
TEXT KRISTINA FRÖLING • FOTO LARS OTTOSON
För snart 40 år sedan ställde konstnärerna Sophie Tottie och Johan Widén tillsammans ut sina verk runtom i världen. De visades bland annat i USA, Italien, Egypten och dåvarande Sovjetunionen, där dera
8 portioner, 20 minuter + tid i ugn, kyl och frys 50 g smör 100 g mörk choklad 1 dl strösocker 1 krm salt 1 krm vaniljpulver 1 ägg 1 dl vetemjöl 250 g nougat 1 blått marsipanlock 1. Sätt ugnen på 175°
Ösregn och snabba solskensstunder om vartannat. Däremellan lite lugnare, mer konstant regnande och ibland bara mulet. Det engelska vädret infriar alla fördomar och förväntningar när vi i början av sep
Koka sockerlag med kanel som får stå och dra en stund för att den goda kanelsmaken ska komma fram. Den blandas sedan med pressad citron, torr äppelcider och gin. För en alkoholfri variant, ersätt med
Kantarellernas högtid är utan tvekan hösten och det är inte långsökt att påstå att en mental bild av en smörstekt kantarelltoast då visualiseras av de flesta. Här serverar vi toasten i form av elegant
Lättbakade snittkakor med smak av både kokos och choklad. Ca 30 stycken, 15 minuter + tid i ugn 200 g smör, rumsvarmt1 ½ dl strösocker2 ½ msk ljus sirap4 ½ dl vetemjöl1 msk vaniljsocker2 tsk bakpulver