Grekland från vin till vatten

Hälsingland är ett Sveriges vackraste och mest traditionsbärande landskap. Bergaliv ligger nästan så nära mitten av Hälsingland man kan komma. Här, på Åsberget vid Orbaden i Vallsta, bjuder de på utbl

FRÅGA Vad är historien bakom den italienska avecen grappa? SVAR Konjak eller whisky till kaffet? Eller kanske en calvados? En fin rom? Men varför inte en grappa? Den italienska avecen lever sitt liv i

Systembolaget gjorde entré hösten 1955, då den kritiserade motboken äntligen försvann. Nu var det fritt fram att handla vin, sprit och öl utan ransonering. Direkt gick starkölsförsäljningen i taket. Ö

Personligen gillar jag rieslingvin till kräftor, gärna med en pytteliten sötma. Vinerna från Mosel brukar ha den rätta touchen med finstämd druvkaraktär. I Mosel odlas druvorna i stupande, branta ving

Vilka var etruskerna? Det hemlighetsfulla antika folkslaget lade grunden till romarriket, men både deras språk och ursprung fortsätter att förbrylla forskarna. Under många decennier har arkeologer vid

BESKA I EFTERSMAKEN Oppigårds Amarillo, Sverige, nr 1442 Frisk ale med drag av örter, aprikoser och bröd. Humlearomatiskt med god, markerad beska i eftersmaken. Pris: 25 kr (33 cl). Betyg: MMMMM FRISK