Proteinbars, ångestbakning och skräpmatsrennässans

PÅ KAMPANJBILDERNA till JW Andersons senaste kollektion håller en av modellerna stolt upp en kronärtskocka. Han är inte ensam. I Saint Laurents sommarkampanj ”An ordinary day” presenteras produkterna

Du har börjat dagen med att snooza två gånger och nu är du redan hopplöst sen. Det får bli en stående frukost, så du öppnar köksskåpet och sträcker dig efter en pappkartong med en knaprigt krispig fru

Må bra Den som passerat 65 år behöver äta upp till 40 procent mer protein än yngre vuxna för att bevara hälsan när hen blir äldre enligt Livsmedelsverket. Orsaken är att med stigande ålder går nedbryt

Många har en uppfattning om vad husmanskost är: vardaglig, traditionell svensk mat utan krusiduller. Fast det kanske inte är så enkelt? Det är inte alltid självklart vilka rätter som med fog kan kalla

JAG HAR LÄNGE FÖRSÖKT FÅ TILL den perfekta schnitzeln. Stor. En gyllene panering som lättat från köttet i stora bubblor. Krispig yta. Ett mört och saftigt inre. En enkel citronskiva för syra. En sarde

● Novemberljuset med sina mjuka gråtoner är här och skapar en vemodig stämning. Sommaren är bara ett minne och man häpnas över att den försvann så fort. Så börjar man tänka över vad man egentligen vil