Odla aubergine

Jag bor och odlar i zon 5 i en dalgång längs med en å. Det är ofta nattfrost ända in i juni och så tidigt som i september. När jag vill prova något nytt i köksträdgården letar jag oftast efter sorter

❥ Lyktor av is är vackra, och ett kul projekt att göra med barn. Här är två av många varianter: Hinklykta: Ställ en liten hink i en större och lägg en tyngd i botten på den mindre. Fyll mellanrummet m

BLIR ALLT BÄTTRE och billigare bara för att man odlar det själv? Tyvärr är svaret nej. Särskilt de odlare som köper färdiga grönsaksplantor har nog redan märkt av hur dyrt det kan vara att odla egen m

✿ Sätt lökarna i korg. Har du inte fått ner vårlökar i marken är det lite sent. Plantera dem i stället i en stor kruka eller korg med hål i. Sätt dem tätt utan att nudda varandra. ✿ Börja mata fåglarn

Klassisk ”senapssill” av aubergine Vegetariska köttbullar med lagrad ost, morot och soltorkad tomat Rotfruktsgratäng med västerbottensost och timjan Sallad med ”bränd” citrus och fikon med valnötslabn

Har man inte tidigare varit varse att blad kan se ut på hundratals olika sätt inser man det efter en runda bland alla spännande växter hos Helén och Roger Landin i Bankeryd, vid Vätterns västra strand