Våra tips bästa

Välkommen med brev till Per Penna. Du får skriva om vad du vill och du får gärna skicka med bilder. Per Penna läser alla brev. De som får plats i tidningen belönas med Trisslotter. Hör av er till: ”Pe

10 MIN En sallad med säsongens bästa frukter och bär. Hittar du smultron-vindruvor är det extra gott till. 4–6 PORTIONER 400 g tomater 2 fikon 2 persikor 1 nektarin 250 g jordgubbar 200 g kärnfria vin

Ofta är det någon form av obalans som sätter i gång en kedja. Torka, näringsbrist eller för lite solljus gör en växt svagare och till ett lättare offer för sjukdom och ohyra. Jobba förebyggande, sträv

Färskpotatis gör grytan extra god. 2 portioner, 20 minuter + koktid 400 g färskpotatis1 gul lök½ purjolök1 vitlöksklyfta½ msk + 1 tsk smör3 dl vatten2 dl vitt vin1 grönsaksbuljongtärning1 dl crème fra

1 kaka 2 ägg2,5 dl strösocker2 dl grekisk yoghurt (eller annan tjock yoghurt)4 dl vetemjöl1,5 tsk bakpulver1 dl matolja150 g vit choklad, hackad150 g skogshallon Glasyr 2 dl florsocker1–2 tsk koncentr

Det rasslar om pannan nere i källaren. Ett lågt slamrande kommer och går nerifrån huset. Ett dunk, tyst en stund, sedan ett dunk igen. De senaste månaderna har pannan börjat gurgla allt mer, men det h