Smaksätt med fläder

Söta jordgubbar möter syrlig rabarber i en vacker paj – det kan inte bli bättre! Servera gärna pajen kall med vaniljsås eller glass. 10 portioner 70 minuter 4 ½ dl vetemjöl 150 g kallt smör 1 ägg ½ dl

Om du använder frysta bär, tina dem inte. Blanda dem med 1 msk potatismjöl innan de läggs på fyllningen. 12 bitar, 1 ½ timme 75 g smör 15 digestivekex, 225 g FYLLNING 4 ägg 3 dl strösocker ½ msk vanil

En somrig variant av tiramisu som här får en härlig smak av basilika och jordgubbar tillsammans. 8 personer Tid: 30 min + 1 tim i kyl 300 g + 500 g jordgubbar1 dl strösocker2 ½ msk hackad basilika1 dl

10 MIN En sallad med säsongens bästa frukter och bär. Hittar du smultron-vindruvor är det extra gott till. 4–6 PORTIONER 400 g tomater 2 fikon 2 persikor 1 nektarin 250 g jordgubbar 200 g kärnfria vin

Läckra bärrutor som består av en mjuk kaka i botten och en maräng på toppen. Däremellan massor av hallon och blåbär. Enkelt och gott! 24 BITAR, 50 MINUTER 100 g smör, rumsvarmt2½ dl strösocker4 äggulo

Smuldegen smaksätts med både vanilj och kardemumma – så gott till krusbären. 4 portioner, 50 minuter 2½ dl vetemjöl 1 dl havregryn 1 dl strösocker 1 tsk vaniljsocker 1½ tsk stött kardemumma 125 g kall