Plockgott till mellokvällen

Gör egen tomatpesto med basilika och servera till skinkschnitzel. 2 portioner, 25 minuter 120 g pasta (okokt vikt)50 g marinerade soltorkade tomater (ca 6 st)½ kruka basilika, kvistar och blad2 msk ol

Så du ska ha ett litet kalas, men har svårt att fundera ut exakt vad det ska bli för mat? Då har jag ett tips: Låt gästerna vara med och skapa! Det är kul när måltiden blir lekfull, och det blir den n

4 portioner 4 Libabröd eller mjuka tortillabröd 8 ägg 200 g naturell färskost 2 morötter 1 salladshuvud, t ex crispsallad Smör till stekning Salt och peppar 4 påsar Varma koppen portionssoppor 1 liter

Lime, koriander och chili ger fint sting åt den snabbmarinerade fisken i denna sydamerikanska favorit. Aptitretande och mingelvänlig plockmat. 12 skedar • 200 g vit fisk, som torsk,gös eller kolja• 1

Vi inleder veckan med krossad potatis, korv och fröströssel. 2 portioner, 20 minuter + tid i ugn 300 g potatis1 msk smör1 msk hackad persilja250 g broccoli½ msk olivoljasalt och svartpeppar200 g korv

Nektarinsalsa med het chili och krämig avokadoröra med lime blir ljuvligt gott till de saftiga karréskivorna. 4 portioner, 20 minuter 4 karréskivor (ca 500 g karrétotalt)1 msk soja1 msk tacokrydda1 ts