Oftast ofarligt för den som är frisk – om man inte överdoserar

Kanske är diskussionerna kring protein ständigt pågående för att det inte är helt solklart vad som gäller? Tommy Lundberg, docent i fysiologi på Karolinska institutet, har svaren på alla frågor. – Jag

Nötter och frön lyfts av Livsmedelsverket som bra mat eftersom de innehåller nyttiga fetter och protein men även är rika på till exempel magnesium, zink, järn, selen, folat, antioxidanter och fibrer.

När Karen-Bente Laugesen för tre år sedan gick ut för att skotta snö framför sitt hus ändrade ett fall på den hala trottoaren allt. Efter fallet kom en smärta i ryggen, som till Karen-Bentes stora för

Vad blir det till middag? Ugnsbakad lax med grillade grönsaker eller kanske entrecôte med pommes och bea? Om du vill få i dig fleromättade fetter bör du satsa på laxen. Ringlar du dessutom lite god ra

Väldigt många kämpar med sin vikt på olika sätt. Många fokuserar också, mer eller mindre medvetet, på utseende i stället för på att må bra. Och när ingenting annat verkar hjälpa kan det vara lätt att

Kan mer omega-3 i blodet ge oss ett längre liv? Ja, kanske. Nyligen kom det rön som visar att ett lite extra omega-3 varje dag kan bromsa det biologiska åldrandet i kroppen. Och det är inte första gån