Frö & kärnorför krunch och krispighet

Potatis och sparris rostas i ugnen och laxen bakas med den sista stunden. Servera med hemlagad hollandaise och gärna citronklyftor. 4 portioner, 50 minuter 800 g potatis2 msk olivoljasalt och peppar25

Passa på att göra en somrig brödsallad med tomater nu när tomaterna är som bäst. 4 PORTIONER, 20 MINUTER 150 g vitt bröd, t exsurdegsbröd eller lantbröd500 g tomater, valfria sorter2 rödlökar1 gurka1

En härlig sommarsallad som är underbar att äta som den är eller god att servera till grillad lax eller kyckling. 4 portioner 40 minuter 600 g färskpotatis1 liter jordgubbar150 g sockerärter½ rödlökgrö

25 MIN Färskpotatissallad med senapsdressing smakar härligt tillsammans med matjessill och ägg. Servera även västerbottensost och knapriga rädisor i salladen. 4 PORTIONER 2 burkar matjessill (à 200 g)

Lättlagad lax med massor av god smak från lime. Laxen toppas med sockerärter, limeklyftor och persilja! 6 portioner, 80 minuter 1½ liter vatten 2 msk ättiksprit, 12% 2 msk strösocker 1 msk salt 2 lage

10 MIN En sallad med säsongens bästa frukter och bär. Hittar du smultron-vindruvor är det extra gott till. 4–6 PORTIONER 400 g tomater 2 fikon 2 persikor 1 nektarin 250 g jordgubbar 200 g kärnfria vin