Bra för både hjärta och kärl

Våra kära svenska spannmål – vete, havre, råg och korn – har under de senaste åren varit under press på grund av alla dieter som varnar för kolhydrater. För är det något spannmål innehåller, så är det

Kål är billiga och fulla av C-vitamin, som kan förknippas med bättre hjärtkärlhälsa. Även om det är tungt att kånka hem ett vitkålshuvud kan du förvara det i kylen länge. Samtliga tre kålsorter går at

Vill du hålla det supersnabbt och enkelt – ät en skål naturell fil eller yoghurt med müsli. Vill du ha extra protein, till exempel för att hålla dig mätt längre, så kan du ersätta den vanliga filen el

Atta av tio svenskar äter för lite frukt och grönt. Åtta av tio äter för mycket mättat fett. Sju av tio får i sig för lite fibrer. Fyra av tio får i sig för mycket socker. Det visar en studie från Liv

C-vitaminer skyddar ögonen mot fria radikaler från solens skadliga UV-strålar. Jordgubbarna innehåller dessutom rikligt med antioxidanter, som kan bidra till att förhindra grumliga ögon vid grå starr.

Supermat behöver inte komma från exotiska djungler eller ligga i svindyra förpackningar. Faktum är att något av det mest näringstäta vi kan äta växer utanför dörren – bokstavligen. Det menar läkaren H