Så nyttiga är oljorna– fördelar och nackdelar

Ett luftigt och lättbakat bröd. 6–8 portioner, 10 minuter + tid för jäsning och tid i ugn 25 g jäst4 dl ljummet vatten1–1 ½ dl olivolja2 tsk salt3 ½ dl durumvete5 dl vetemjölfärsk rosmarinflingsalt 1.

Omega-3 är ett av de populäraste kosttillskotten och det är många som varje dag tar en eller flera kapslar för att få i sig de livsviktiga fettsyror som finns i oljorna. Vi har under året fått läsarfr

Det är enklare än du kanske tror att göra egen aioli. Tänk på att alla ingredienser ska hålla samma temperatur. Det funkar också utmärkt att blanda med stavmixer. 1 burk, 10 minuter 1 citron2 äggulor1

Smakrik rätt med prisvärd blandfärs och närodlat matvete. 4 portioner,1 timme 30 minuter 3 dl kokt matvete1 gul lök2 tomater rapsolja till stekning1 ½ tsk Vegeta, kryddblandning1 tsk paprikapulver¾ ts

Vad sägs om lax till middag? Om inte annat för att tanka lite omega 3. Ibland kan man behöva fräscha upp kunskaperna kring fett, speciellt det viktiga och nyttiga fettet vi behöver få i oss. Så hur va

VI VÄNDE OSS TILL Kaisa Frank på Edura AB, som har arbetat med näringsstöd av professionell kvalitet i mer än tjugo år. Vi frågade vad hon säger om behovet för den som är frisk och aktiv och vill fort