Catarina könig

Att det unga paret de Lichtenberg slog till på lägenheten i den pampiga patricervillan, mitt på Frederiksberg i Köpenhamn, har till stora delar att göra med Cathrines uthållighet. Det var hon, som til

Under våren har Tina Nordström, 49, briljerat med sina matkunskaper i juryn för ”Sveriges mästerkock”. Ett uppdrag hon gillar skarpt! Men nu är det sommar och gårdsliv med bin, höns och odlingar i fok

Matilda Klarqvist är inte en typisk kockprofil. Hon är konstnärlig, impulsiv och orädd, men också metodisk i sitt tänkande. När hon sökte till Sveriges Mästerkock var det i en livsfas där något behövd

● Karl Fredrik Gustafsson är ett känt ansikte för alla som följt honom i TV4-programmet ”Karl Fredrik på Österlen”. Men han har fyllt sitt liv med växter och trädgård betydligt längre än så. Han lärde

En liten bit utanför Vaxholm ligger ön Skarpö, dit vi har tagit oss för att spendera tid med Fredrik Eriksson när han lagar sina sommarfavoriter. Fredrik är en av våra mest prisbelönta kockar och det

■ Mangolden står stark från tidig sommar till sen höst. Stora, lite buckliga blad med stjälkar som sprakar i gult, vitt, rött och rosa beroende på sort. Smaken skvallrar om att det här är en släkting