Säsongens godaste! sallader

Lättlagad och fräsch matig pastasallad med räkor och citron. Använd den pastan du gillar bäst, penne, strozzapreti eller annan. 2 PORTIONER, 30 MINUTER 140 g torkad pasta100 g färsk spenat1 msk citron

Tips! Strö över lite rostade sesamfrön på kycklingen vid servering. Det är många ingredienser, men inte alls svårt! Allt kan stå färdigt i kylen tills du steker kycklingen. Bara att duka fram och njut

Gott som plockmat till drinken eller varför inte som lunch eller vickning tillsammans med en matig sallad och lite extra sås till. 4 portioner 30 minuter 500 g nötfärsolivolja, till stekning2 tsk spis

4–6 portioner: 4 medelstora kalla, kokta rödbetor 1 ask färskost, t ex Philadephia, 300 g 100 g fetaost 2 pressade vitlöksklyftor 1 dl finhackade pistage- eller valnötskärnor 1–2 krm flingsalt Garneri

25 MIN Det går bra att byta ut färsen mot kyckling- eller lammfärs. Tandoorikryddmix finns att köpa färdigt i påse. Färsen klickas ut i oregelbundna bitar direkt ner i pannan, då går det fort att till

En matig sallad med fina och späda gröna bönor och en senapsvinägrett som blir perfekt till kräftorna. Funkar också fint till grillat. 6 PORTIONER, 20 MINUTER Sallad300 g färska eller frysta haricots