Lyxigt & lättfixat påskgodis

Den något sötsyrliga rubychokladen passar perfekt till dessa lyxiga snittar. Ca 20 stycken 45 minuter + tid i ugn Mördeg ¼ vaniljstång225 g vetemjöl (3 ¾ dl)75 g mandelmjöl (1 ½ dl)100 g strösocker (1

Söta, knapriga och otroligt goda kakor med nougat och choklad. 10 minuter + tid i kyl 14–16 stycken 50 g nougat 50 g smör ½ dl ljus sirap 4 stycken Mars-choklad 100 g rispuffar 50 g mörk choklad 1. Sm

Kanelkakan blir extra saftig och lite lätt syrlig med lingon i smeten. 10 BITAR 1 TIMME 15 MINUTER 4 ägg2 dl strösocker2 ½ tsk bakpulver1 ½ msk mald kanel3 ½ dl vetemjöl150 g smör1 ¼ dl vatten1 dl lju

25 stycken Tid: 30 min + 3 tim i kyl + tid att stelna 300 g vit choklad ½ liten apelsin 1 dl vispgrädde ½ g saffran 25 g smör, rumsvarmt 2 tsk vit rom ½ krm salt Garnering: 225 g vit choklad, finhacka

Smaksätt de klassiska spröda kakorna med gyllengul saffran. 30 stycken, 20 minuter + tid i ugn ½ g saffran 1 tsk vatten, kokhett 100 g smör, rumsvarmt 2 ½ dl strösocker 1 msk vaniljsocker 1 dl neutral

Knäck går faktiskt att variera en hel del. Från samma grundsmet kan du göra varianter med mandel, choklad och flingsalt och lakrits. 4 portioner, 1 timme GRUNDRECEPT 2 dl strösocker 2 dl vispgrädde 2