Europe
Asia
Oceania
Americas
Africa
Pasta till middag i kväll? Här några underbara favoriter som klassisk
Servera gärna lite extra riven ost på toppen och vrid över rikligt med svartpeppar. 2 PORTIONER, 25 MINUTER 175 g pasta, t ex papiri 1 zucchini 1 schalottenlök eller ½ gul lök 1 vitlöksklyfta 1 msk sm
En lättlagad lasagne som lagas med ricottaost eller kvarg, ägg och grädde. Det är ett klassiskt sätt att laga lasagne i Italien. Receptet innehåller mindre kött och ett tillägg av champinjoner som gör
Här har vi gjort plattor till lasagne och den bredare pappardellen. Degen kan göras med eller utan örter. 4–6 portioner • 400 g durumvetemjöl • 1/2 tsk salt • 4 medelstora ägg • Ev lite vatten • Ev sp
Den långa tillagningstiden är för att fullkornsris tar ca 40 minuter att koka. Har man färdigkokt ris går rätten mycket snabbare! Självklart kan rätten lagas på till exempel kyckling-, nöt- eller fläs
4 portioner: 300 g färskost, typ Philadelphia 4 msk grädde 3 msk stenbitsrom 1 msk finhackad dill Topping: 150 g varmrökt lax, delad i små bitar ½ gurka, fintärnad 1 mild spansk pepparfrukt, urkärnad
4 personer 1 lök1 vitlöksklyfta200 g blomkål200 g morötter50 g soltorkade tomater i olja1 ½ msk olivolja300 g nötfärs1 tsk paprikapulver1 msk herbes de Provence2 dl rödvin2 msk tomatpuré1 burk krossad
