Färsfröjd med smak av bacon

ca 45 stycken 90 minuter 75 g smör5 dl mjölk50 g jäst2 msk strösocker1 ägg1 tsk salt13 ½ –15 dl vetemjöl special PENSLING & GARNERING 1 ägg ½ dl vallmofrön 1. Smält smöret. Häll på mjölken och värm ti

Pankoströbröd består av luftiga brödflingor som har mer struktur än vanligt ströbröd. Resultatet är en extra krispig och knaprig panering. 4 PORTIONER 30 MINUTER 4 kycklingbröstfiléer, 600 gsalt och s

En av favoriterna bland sommarens grillrätter!Kryddiga smaker med fräscha tillbehör,perfekt att ställa fram och låta alla runt bordetplocka ihop sin egen kebab. Svampen kanmed fördel förberedas och tr

LAKTOSFRI RECEPT OCH FOTO: FOODBYTWINS TÅRTBOTTEN:4 ägg2 dl socker2 dl vetemjöl1 tsk bakpulver 1. Klä en springform (18–22 cm i diameter) med bakplåtspapper eller smörj och bröa den. Värm ugnen till 1

Iden första utgivningen släpps fem häften – Ingefära, Kapris, Lamm, Lök och Smör (Akt förlag 2025). Bakom häftena står var sin matprofil: kocken och konditorn Susanne Jonsson, journalisten Annina Rabe

4 portioner: 1½ kg benfri fläskstek medskuren svål2 msk flingsalt4-5 lagerblad3 timjankvistar2 morötter, skalade2 schalottenlökar, skalade5 dl vatten4 hamburgerbröd4 msk majonnäs1 msk dijonsenap Kålsa