Smarrigt med saffran

Dessa snittar bokstavligen smälter i munnen. Det är inte så mycket socker i degen, men pärlsockret som man garnerar dem med ger kakorna en perfekt sötma. Ca 30 snittar 2 msk strösocker 1 kuvert saffra

Mumsiga kakor med mycket smak av mandel. 12 stycken, 25 minuter + tid i ugn 100 g mandelmassa,grovriven150 g smör, rumsvarmt2 ½ dl vetemjöl1 tsk vaniljsockerFYLLNING½ burk dulce de leche,200 g1 ½ dl v

Kryddiga småkakor med sötma från kondenserad mjölk. Ca 30 stycken 35 minuter + tid i ugn 175 g smör, rumsvarmt 80 g (1 dl) rörsocker 100 g kondenserad mjölk 1½ tsk mald kanel ½ tsk mald kardemumma ½ t

En mycket saftig kaka som inte innehåller smör men däremot den italienska osten ricotta. 12 BITAR 15 MIN + 45 MIN I UGN 1 apelsin 3 ägg 2 dl strösocker 250 g ricottaost 3 dl vetemjöl (180 g)2 tsk bakp

Äpple, mandel och citron, en perfekt smakkombination. 8 portioner, 30 minuter + tid i ugn PAJDEG125 g kallt smör, i kuber3 dl vetemjöl1 krm salt1 dl florsocker1 äggFYLLNING4 medelstora äpplen1 citron2

Guldgula godsaker med härlig chokladdoppad botten. 15 STYCKEN 60 MINUTER 50 g smör ½ g malen saffran 2 ägg 125 g (1 ½ dl) strösocker 200 g (5 ¾ dl) kokosflingor 1 ekologisk lime 75 g mörk choklad 1. S