Första utegrillen

Den kinesiska five spice-kryddan består avsichuanpeppar, stjärnanis, ingefära, fänkåloch kanel. Chinkiangvinäger är en mörk,smakrik kinesisk vinäger.4 portioner4 skivor fläskkarré utan ben (à 150 g)MA

Örter och citron ger fräschör åt kycklingbrösten som serveras med en krämig potatissallad. 4 PORTIONER 45 MINUTER 4 kycklingbröstfiléer1 citron, saft + skalsalt och peppar3 msk olivolja30 g färska ört

Nektarinsalsa med het chili och krämig avokadoröra med lime blir ljuvligt gott till de saftiga karréskivorna. 4 portioner, 20 minuter 4 karréskivor (ca 500 g karrétotalt)1 msk soja1 msk tacokrydda1 ts

Det doftar nygrillat, kan det bli bättre? Jo, faktiskt om du serverar ett smakrikt hemlagat kryddsmör till och ett gott strössel. Rub med franska örter 5 MIN Gnid in en laxfilé eller hel medelhavsfisk

30 MIN Här lagas både pytt och stekta ägg på grillen, smidigt att kunna göra samtidigt. 4 pers • 800 g kokt färskpotatis, små • 1 knippa färsk lök • 2 skivor benfri fläskkarré (à 150 g) • 16 prinskorv

30 MIN + 15 MIN PÅ GRILL Härligt krispig potatis med brynt smör och enkla men lyxiga smaktillbehör. Servera som tillbehör till grillbuffén eller låt den spela huvudrollen som lunchrätt. 8 BUFFÉPORTION